Руку набивать нужно, а это не один десяток метров шва нужно , ещё и теория нужна, режимы сварки и т д. В ПТУ три года учат, и то не сварщики ещё. Настоящим сварщиком на производстве становятся , хорошо если повезёт с наставником. А ты хочешь посмотреть пару роликов и всё... Так не бывает.
Кстати для тонкого металла возьми электроды потоньше ,сейчас всякие в продаже есть. А лучше начни с металла потолще, и научись для начала держать дугу, накладывать равномерный по ширине,высоте шов, в нижнем положении. Затем переходи к вертикалке. Научись варить прерывисто,капля на каплю, испортишь кучу железок . Чувствовать нужно много чего. Где расплавленный металл, его текучесть, где шлак, перегрев и тд. Опытный сварщик всё на автомате это понимает, опыт ни чем не заменить. А со стороны кажется легко. Впрочем во всём так.