Ой да тыщу раз обсуждали уже тут, это все вообще непросто с нашими законами сейчас. Хоть и за натур продуктом сейчас очереди стоят.
В общем то нужен капитал, как и везде. С нуля начинать почти нереально, шанс попасть в нужную струю и чтоб звезды сошлись как тебе надо - очень мало.

То и дело устраивают типа эпидемии эпизоотии с поголовным вырезом скотины у населения. По телеку не говорят, но каждый год и во многих районах. Это очень способствовало отказу сельских от скотины.

У нас даже с капиталом, сделано все так чтобы СМП не выжило.
Потому и кушаем пальмовое масло, по импорту которого Россия впереди планеты всей.
Обратите внимание, сметана больше не киснет. Ибо нечему больше там киснуть

блиин а у нас молоко нальёшь в графин на стол поставишь и через 2 дня простокваша ....я из Беларусии .

Батько сказал сбраживать значит сбраживать))).

Местная киснет у нас. 100р. за 0,5 литра.

Дык надо скинуться на дело, ну были претенденты, и на более смешное скидывались, вот скинемся огурцу на бизнесс, он коров закупит, будет всех молоком поить.)

Вот! В этом то и вся проблема. Нет у Беларуси самолетов новых на продажу, а у России есть пока. Истребители СУ продают в страны где пальмы хорошо растут. Но, вот беда у покупателей ни чего полезного особо и нет, а уж рублей тем паче. Зато пальмового масла полно. За один новенький самолетик, наверное целый танкер этого масла с большим удовольствием нальют. Вот и не получается у нас простокваша из молока, и мороженое не вкусное. Это все самолеты проклятые виноваты и прочее высокотехнологичное тяжелое вооружение и новенькие атомные энергоблоки .

Не знаю ничего за самолеты. Знаю немножко за сварочные электроды. Белорусский "Светлогорский завод" делает такие, что "наши" (теперь это те, которые сделаны по лицензии ESAB) хочется вернуть обратно в магазин или хотя бы убрать на дальнюю полку.

Боюсь, на Светлогорском заводе просто физически нет такого количества электродов, чтобы обменять их на хоть сколько нибудь значимое количество пальмового масла. Так чтоб был экономический смысл белорусских дойных коров под нож пустить. Поэтому и мучаются с прокисающим молоком и радуются вкусным мороженкам. Сарказм, если что. На самом деле много там проблем и подводных камней в международной торговле.

Значит в том ,что молоко и сметана не киснет,виновато пальмовое масло?Правильно я вас понимаю?

По-моему ,кто-то просто много сидит у телевизора,Прокопенко наслушался.

Современное молоко с длинным сроком хранения не прокисает, оно прогоркает, откуда там молоко.

У одного из наших молокозаводов с области были в Ебурге баннеры со слоганом "натуральное долго не хранится". Торговцы порошковым говном затаскали этот завод по судам. Заставили снять эти баннеры. А молочка этого завода самая крутая, из того, что у нас вообще в продаже есть.

Проблема в монополизме сельского хозяйства агрохолдингами . к тому же современные технологии позволяют сделать сыр . масло . сметану .выпечку из других совершенно продуктов и получить прибыль . Делать творог из молока экономически не выгодно у нас .





Пока ещё не живу в деревне . Какую корову . я даже собаку заводить не собираюсь )) , есть знакомые с готовой коровой , надо будет , куплю молоко из под коровы . и так же всё остальное . У меня нет интереса к скотоводству и огородничеству . Грибы , ягоды пособирать уважаю.

может быть . чисто на зиму заведу перепёлок . прудик хочу вот . вьюна запустить бы и верховку . что бы использовать в качестве живца для рыбалки . торфяник огромный рядом . щука там .

К стати всё время интересует вопрос почему же наши аквариумисты вместе с ротаном змееголова не запустили . вот бы сейчас рыбалка знатная была .

Работал на молочном складе с 2002 года,можно сказать по настоящее время,видимо мало кто понимает,что молоко сроком годности в три дня, невозможно привезти и успеть продать в магазине, между складами и заводами есть договорённость, о сроках ,по этому у молока в основном 5-7 дней,у кефира 7-10,всё молоко,на сколько я знаю,порошковое(нормализованное) было всегда во все времена,натуральное коровье быстро сворачивается,из него делают сухое и отправляют по заводам.
Наша организация начала первой возить молочку из Вологды в Мурманск,представьте если дальнобоя где-нибудь снегом замело в Карелии,или сломался,с задержкой в один день,это молоко уже никому не нужно, потому что все знают,что следующим утром будет свежее...
Не зная всех проблем в торговле молокосодержащими),не надо катить бочку на молочку)

Ха. Вспомнил. В середине лета, после долгого перерыва, месяца полтора, решил покататься на мотике. Когда клал в рюкзак воду, обнаружил там непочатый пакет поллитра козельского йогурта. Я его забыл выпить и он провалялся в рюкзаке полтора! месяца, при температуре плюс 20. Хранение у него дней 10 при +3. Думаю, надо вылить и выкинуть. Ожидал что сейчас польётся черная вонючая гнилая жижа. И я офигел. Вылился абсолютно чистенький розовый йогурт, я его понюхал, он пах как только из холодильника! Полтора месяца! Думаю его даже можно было выпить. Блин, что мы жрём и пьём? УжасЪ.

PS. Насчёт молока совет - не пейте никакое, даже самое лучшее взрослым человеком не переваривается, ферментов нужных у нас уже нет, оно гниёт внутри и приносит только вред.
PS2 йогурты, тоже не пейте, упаси боже

Индивидуально. У кого-то переваривается, у кого-то нет. Сварным по сей день по пол литра молока в день выдают.

Это дибилизм из советского прошлого. На химпредприятиях тоже выдавали молоко за вредность. Связи вообще никакой не вижу. Плановая экономика, так проще распределять продукцию.

Тебя Сталин укусил?

При чём тут чёрт усатый? Нет, родители с химпроизводства, заставляли пить это выданное молоко в детстве. Ненавижу теперь молоко
Кстати даже есть в вики статья про это: молоко за вредность.
Пережиток голодных времён, удивительно что до сих пор закон живёт.

А у нас продают творог из будущего!
До Хабаровска его везли телепортировали 2700 км
Магазин не скрывает что продает говно, но зато по цене говна

Была договорённость с ВМК,на нашу молочку ставили дату минисуя сутки на дорогу,выглядело так,как будто привезли на самолёте..

Кстати, то молоко из СССР за вредность, помню было с маленьким сроком хранения, пару дней и примерно четверть пакетов было уже закисшее. Пакетики такие треугольные, помните?

Вологодское или Череповецкое тоже часто приходило "на грани",летом в жару,когда дальнобойщики экономили на соляре,или просто забывали включить реф,фольга на сметане и т.д. вздутая,списывали фурами,водила оставался без з/п,в общем бизнес с большой долей риска.
Сейчас что-то добавляют, и сроки по две недели на бутылках...

Вчера забыли в рюкзаке йогурт полученный малой в садике, сегодня утром достали шарик думаю завтра он бы уже рванул.