Флуд., Если хочется пофлудить, то сюда. Опции

[madmaks]

У нас конкуренция пошла по вредному пути: не лучшее качество по меньшей цене, а неконтролируемое (замаскированное плохое) качество по цене монополий.

ой, правда что ли?
а где все правильно пошло?

В словах вывода которая?

в так называемой группировочке, где скобки сократили. внутри ноль получается. 0=0

[serg]

У нас есть автосервис ,с вид ужасный , но там рабоает один чел (к стати без специального образования) но феноменально смышлёный трудолюбивый и очень опытный , так к нему всегда очередь . Не в сервис конкретно , а к человеку очередь . Даже когда среди автолюбителей речь заходит ,они говорят не о сервисе по имени владельца , а конкретно про спеца. Вот уйдёт он от туда и сервису капец , никто не приедет .А придёт в какой другой и туда очередь выстроится. Мы ,обычные люди, многое можем и без красивых вывесок .

У нас с виду не ужасный, но да, всё держится на мастере. Запись на неделю (летом на 2 недели) вперёд, люди временами из Питера ездят. Ибо деньги новгородские, а качество фирменное. Он просто ленивый и не любит переделывать работу. Сразу делает хорошо.
Вроде, уже писал где-то, но повторюсь: приехал к нему человек на Нексии. Подшипник ступичный передний загудел. Перед этим поехал в один "сервис". Там его забили кувалдой, взяли денег, поехал. 3 тыс км опять гудит (куплен был оригинальный подшипник в Кореане). Поехал в другой сервис, там повозились чуть дольше, но, похоже тоже без кувалды не обошлось. 3 тыс км - подшипник загудел. Приехал к этому мастеру, он выслушал про предыдущих, усмехнулся, выпрессовал/запрессовал спец приспособой, потом человек приехал к нему тыс через 50 пробега, но не по замене подшипника, а совершенно по другой надобности. Подшипник ходит (все три подшипника куплены в одном месте и все оригинал) без проблем.
В общем, человеческий фактор.

[stofel]

В сетях и центральных столовках - от поставщиков и сертификатами. Там мало шансов на опасную продукцию, я так думаю.

Я вот что заметил. Крамолу прямо! У меня в сельпо ИП такойто, отличный коньяк продается, но где то бутылки три они в месяц заказывают, у них кто то из местных постоянных клиентов берет. И я вот стал брать.
А брал коньяк в красном белом, он подешевле, так он не отличный, и текилу брал к красном белом, тоже какаха и виски брал и тоже гадость и все тут. Закралось большое подозрение что сеть может так договориться с поставщиком что пойдет массовый контрафакт. Или просто продукция фирменная на специально для этой сети сделанная "подешевле". А сельпо такую махинацию не потянет.

А я вчера 30 км пешком прошёл=)). Замёрз жутко,аж трясло под конец,меховая шапка обмёрзла,правую ногу намял,хоть и был в треккинговых ботинках.Брал с собой термос с горячим кофе. А позавчера прошёл 15 км,но в берцах. Треккинговые ботинки зело лучше=),но всё равно не то. Смотрю что нить удобнее,типа треккинговых кроссовок. Накрутил сегодня имбирь+лимон+мёд,буду заваривать чай в термос с этим составом=).Достал штангу и гири из бытовки,буду скамью варить для жима и скамью Скотта. Решил собой заняться=))

А бабульки на имбирь откуда беруться? если не секрет

а где все правильно пошло?

Был в испании там тоже не правильно как то. Видимой конкуренции нет, производителей на полках мало, но продукты качественней. Видимо или контроль сильный или ответственность, если кто то отравится или проведет лабораторные исследования и выявит несоответствия, такая что может привети к банкротству и уходу с рынка.
Так что тут скорее дело в нюансах и тонкой настройке этой самой конкуренции

[MraK111]

А бабульки на имбирь откуда беруться? если не секрет

Сорри,не понял вопроса.

[stofel]

Сорри,не понял вопроса.

тоже хочется ходить по природе с термосом в будний день. На лыжах только, как то больше к лыжам душа лежит.

[MraK111]

тоже хочется ходить по природе с термосом в будний день. На лыжах только, как то больше к лыжам душа лежит.

Щас редко у кого 5-ти дневка классическая.Да то же о лыжах думал, смотрел обзоры на ютубе на туристические лыжи,но пока не решился=).

[serg]

А чем туристические лыжи отличаются от беговых и "лесных"? Что-то среднее?

[Мото-доктор]

они шире и короче

[MraK111]

А чем туристические лыжи отличаются от беговых и "лесных"? Что-то среднее?

Да пока сам не разобрался, изучаю=).

[madmaks]

Так что тут скорее дело в нюансах и тонкой настройке этой самой конкуренции

кажут, что ее руками брать нельзя, портится

[далекоездячий]

А я яйца беру в Дикси ,и только башкирские и мордовские ,но их быстро разбирают ,нужно успевать .Яйца настоящие) Мордовские даже не мытые и в пуху , ну явно из курицы Желтки тёмно желтые и когда яичницу жаришь запах шикарный , а всякие остальные как пластмассовые.

Молоко беру у частников . через сутки в трёхлитровке 10-15 см сливок собирается .Молоко не пью , делаю сметану ,и творог из него .Думаю попробовать сыр забацать ка нибудь.

А мясо ,ну чё мясо ,я прекрасно знаю как работают по свинине агрохолдинги .Там свинья набирает товарный вес за четыре месяца ,и всё на гормонах и анаболиках .и корма гранулированные из бочек ,привозные . Частных свиноводов в округе практически всех бахнули по африканской чуме . Нормальная свинья год отъедается .

Так что свинина палёная 99% .Беру кроликов и индейку .Ну рыбу понятно дело .Конечно морскую . Пресноводную только когда удаётся поймать ,тогда гурманское застолье. люблю ловить ,готовить и вкушать.

[MraK111]

Молоко беру у частников . через сутки в трёхлитровке 10-15 см сливок собирается .Молоко не пью , делаю сметану ,и творог из него .Думаю попробовать сыр забацать ка нибудь.

Я тут то же приехал на ферму молока купить для сыра.Спрашиваю -"сепарированное",они говорят нет.А оно да же на вид синевой отдаёт=).
Рассольный сыр сулугуни думал делать, да же нашёл контору с заквасками. Чем жирней молоко тем выход сыра больше=).

[далекоездячий]

Я тут то же приехал на ферму молока купить для сыра.Спрашиваю -"сепарированное",они говорят нет.А оно да же на вид синевой отдаёт=).
Рассольный сыр сулугуни думал делать, да же нашёл контору с заквасками. Чем жирней молоко тем выход сыра больше=).

Не я реально у частника беру , у знакомой дамы три коровы своих ,натурально доит в ведро руками , полый хардкор Ещё у одного знакомого перепёлки несутся как из пулемёта , можно яйцами из рогатки стрелять. Но мне перепелиные не нравятся . У частников куриные дороже чем магазинные мордовские и башкирские , а разницы во вкусе и цвете реально нет.

[motoman]

когда корову доят обычно кошак рядом сидит ждёт )

[далекоездячий]

Рассольный сыр сулугуни

Я тоже о подобных сырах думал , пита сулугуни ,брынза ,мацарела

когда корову доят обычно кошак рядом сидит ждёт )

Меня сейчас посетила мысль , что если корове дать выпить своё же молоко , даст ли она на следующий день более жирное молоко? Двойная же типа перегонка получается

[MraK111]

натурально доит в ведро руками , полый хардкор

О да я помню этот хардкор и лайфхаки моей бабушки=). Привязать хвост коровы к ноге во время дойки, а то им можно по лицу получать, нутряное сало для вымени,марля,процеживание. В доме всегда творог висел в этой марле, и сыворотка в таз капала. В терраске целый ряд банок со сметаной, в холодильнике творог=)).
Зимой когда не покупал никто, то молоко просто вёдрами выливали на снег, а щас в Москве сыворотку продают Маленький я был, а то б логистику сбыта молока и производства сыра наладил=)).

[Andrey52]

Меня сейчас посетила мысль , что если корове дать выпить своё же молоко , даст ли она на следующий день более жирное молоко? Двойная же типа перегонка получается

А если кормить говядиной, будет паштет или рибай?

[isharygin]

А чем туристические лыжи отличаются от беговых и "лесных"? Что-то среднее?

да.
они 70 -80 'мм шириной.

[Huandi]

Я тут то же приехал на ферму молока купить для сыра.Спрашиваю -"сепарированное",они говорят нет.А оно да же на вид синевой отдаёт=).

С бутирометром ездить.

[MraK111]

С бутирометром ездить

Спасибо,не знал о таком.

[далекоездячий]

[video][/video]

А если кормить говядиной, будет паштет или рибай?

Веганы же от мяса могут сдохнуть ,ну ты живодёр) https://www.youtube.com/watch?v=3IBvUafhYqE

[Huandi]

Спасибо,не знал о таком.

В СССР в деревнях молоко от частников принимали. Приезжала машина, и все сдавали. Цена, по которой платили, зависела от жирности молока, которую измеряли прямо при приемке, перед сливом в общие бидоны.

[car-bon]

Цена, по которой платили, зависела от жирности молока, которую измеряли прямо при приемке, перед сливом в общие бидоны.

Мой знакомый подрабатывал на сборе молока у селян. Говорил, что на месте они меряют кислотность, чтобы случайно всю бочку не заквасить. А для жирности у них специальный лоток с баночками, которые они потом в лабораторию на заводе отдают.
Селяне, когда видят что водила достает лоток, кто бледнеет, кто сознание теряет

[Leksey]

где скобки сократили

Уже объяснили, ага.

Беру кроликов и индейку

А этих типа не стимулируют?

сеть может так договориться с поставщиком что пойдет массовый контрафакт

Я даже не сомневаюсь, что такое происходит. Но не с мясом.

[Вадим70]

А я яйца беру в Дикси ,и только башкирские и мордовские ,но их быстро разбирают ,нужно успевать .Яйца настоящие) Мордовские даже не мытые и в пуху , ну явно из курицы Желтки тёмно желтые и когда яичницу жаришь запах шикарный , а всякие остальные как пластмассовые.

Молоко беру у частников . через сутки в трёхлитровке 10-15 см сливок собирается .Молоко не пью , делаю сметану ,и творог из него .Думаю попробовать сыр забацать ка нибудь.

А мясо ,ну чё мясо ,я прекрасно знаю как работают по свинине агрохолдинги .Там свинья набирает товарный вес за четыре месяца ,и всё на гормонах и анаболиках .и корма гранулированные из бочек ,привозные . Частных свиноводов в округе практически всех бахнули по африканской чуме . Нормальная свинья год отъедается .

Так что свинина палёная 99% .Беру кроликов и индейку .Ну рыбу понятно дело .Конечно морскую . Пресноводную только когда удаётся поймать ,тогда гурманское застолье. люблю ловить ,готовить и вкушать.

Прошлую зиму дело было. Начиная с осени с дочкой подкармливаем подвешенным во дворе свиным салом птиц. Шматок размером с кружку птахи склёвывают недели за 2, ажиотаж весь день пока светло. К весне ближе домашнее сало (Борискино)) закончилось. Неделю синицы в окно с веток смотрят, малая совестит - "Папа, они ж голодные!". Куда деваться, пошли на рынок за салом. В мясном ларьке под видом домашней свинины продают со свинокомплекса Н-Челнинского, с Татарии. Сала на мясе толщиной сантиметр - полтора примерно. Птицам-то, думаю, какая разница, купили "лист" такого сала грамм 200, свернули и во дворе повесили. За три недели две поклёвки было, так его и выкинул. Это какой хренью свиней кормить надо, чтобы синицы зимой сало не клевали?! Так барыги не для птиц же стараются, а для людей. Сам же и ответил))