 Флуд., Если хочется пофлудить, то сюда. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
12.9.2014, 18:05
Сообщение
#11236
|
|
 Главный  Группа: Администраторы Сообщений: 53769 Регистрация: 18.4.2008 Вставить ник Цитата Из: В. Новгород Мотоцикл: Suzuki Djebel 250 GPSver 98 г., был. Репутация:  350 
 |
Карбоныч - злодей. Так и запишем.
-------------------- Жить надо так, чтобы товарищ майор восхищённо цитировал Сергея Викторовича.
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
12.9.2014, 18:35
Сообщение
#11237
|
|
 Джебел не едет Группа: Свои Сообщений: 8288 Регистрация: 8.1.2014 Вставить ник Цитата Из: Ульяновск Мотоцикл: yamaha wr250r Репутация: 82
|
Цитата(Natusenok @ 12.9.2014, 16:21)  а как вам вот такой грибочек? Вкусный мммммм! Больше похоже на какой то отвернувшийся выхухоль -------------------- Yamaha VOX -> honda PCX
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
12.9.2014, 21:16
Сообщение
#11238
|
|
 Я в танке! Группа: Свои Сообщений: 8262 Регистрация: 17.11.2011 Вставить ник Цитата Мотоцикл: Репутация: 76
|
Цитата(Natusenok @ 12.9.2014, 12:32) Нет, не бреем- варим. Он и на ощупь обалденный, а запах.... Называется ЕЖОВИК ГРЕБЕНЧАТЫЙ. Прикольный...  Служил я как-то на ДВ ох, и на смотрелся на местную кухню Дали мне как-то папоротника отведать... был мягко гря в шоке как люди эту ботву хомячут да, ещё какой-то орех рос похож на грецкий... кода он ещё в оболочке... фиг чем расколешь только в костре раскрывался...
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
12.9.2014, 21:59
Сообщение
#11239
|
|
 Девушка со справкой Группа: Свои Сообщений: 8828 Регистрация: 8.5.2013 Вставить ник Цитата Из: Санкт-Петербург Мотоцикл: Старый Рычун DR250SE'92 Репутация: 265
|
Цитата(Natusenok @ 12.9.2014, 16:21) а как вам вот такой грибочек? Классный! Я тоже люблю грибы собирать, а в этом году у нас их просто море  Но таких ни разу не видела, у нас не растут 
-------------------- Такая, какая есть.
 Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
12.9.2014, 22:18
Сообщение
#11240
|
|
|
... Группа: Заблокированные Сообщений: 0 Регистрация: 12.2.2011 Вставить ник Цитата Из: N.Novgorod Мотоцикл: CRF250X 2005 Репутация: 0
|
Цитата(Танкист @ 12.9.2014, 22:16) Прикольный... Служил я как-то на ДВ ох, и на смотрелся на местную кухню Дали мне как-то папоротника отведать... был мягко гря в шоке как люди эту ботву хомячут да, ещё какой-то орех рос похож на грецкий... кода он ещё в оболочке... фиг чем расколешь только в костре раскрывался... Манджурский? -------------------- Писать данному пользователю ЛС нет смысла, не ответит. Администрация.
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
12.9.2014, 22:31
Сообщение
#11241
|
|
|
Я в танке! Группа: Свои Сообщений: 8262 Регистрация: 17.11.2011 Вставить ник Цитата Мотоцикл: Репутация: 76
|
Цитата(i-denis @ 12.9.2014, 19:18) Манджурский? В точку! 
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 1:44
Сообщение
#11242
|
|
 Натусёнок Группа: Свои Сообщений: 1283 Регистрация: 6.10.2010 Вставить ник Цитата Из: дв Мотоцикл: велосипопед Репутация: 41
|
Ладно, добивать так с музыкой
  Как вам ТРУБЫ СМЕРТИ? А вот на счет папоротника, Вася Shupaltse ввернется, спросим у него вкусно или нет (особенно блинчики фаршированные папоротником) -------------------- Будьте осторожны со своими желаниями — они имеют свойство сбываться.
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 5:01
Сообщение
#11243
|
|
 Матёрый Группа: Свои Сообщений: 9641 Регистрация: 29.10.2013 Вставить ник Цитата Из: Пермский край д. Ирьяк Мотоцикл: Yamaha XT - 350 1985г. Репутация: 90
|
Цитата(Natusenok @ 12.9.2014, 22:44) Как вам ТРУБЫ СМЕРТИ? тоже вкусные и полезные? Цитата(Natusenok @ 12.9.2014, 22:44) А вот на счет папоротника, дык это же силос.. Цитата(Natusenok @ 12.9.2014, 22:44) Вася Shupaltse ввернется, спросим у него вкусно или нет (особенно блинчики фаршированные папоротником) Васе не верим, он деликатен... соврёт...
-------------------- при всём моём законном уважении, по улицам хожу не так как все,поправ собой все правила движения - по встречной пешеходной полосе
тому я вижу лишь одну причину, простую как колумбово яйцо,идя в потоке - видишь только спины , идя навстречу - видишь всех в лицо... Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 6:21
Сообщение
#11244
|
|
|
Я в танке! Группа: Свои Сообщений: 8262 Регистрация: 17.11.2011 Вставить ник Цитата Мотоцикл: Репутация: 76
|
Цитата(Natusenok @ 12.9.2014, 22:44) А вот на счет папоротника Конечно, всё зависит кто готовит, и как Аналогию можно привести с кошками Цитата(Natusenok @ 12.9.2014, 22:44) Как вам ТРУБЫ СМЕРТИ? Што, эту поганку тоже употребляют? зы: это на Вас Китайсы плохо влияют... они цобаки все жрут
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 10:02
Сообщение
#11245
|
|
|
Натусёнок Группа: Свои Сообщений: 1283 Регистрация: 6.10.2010 Вставить ник Цитата Из: дв Мотоцикл: велосипопед Репутация: 41
|
Цитата(Танкист @ 13.9.2014, 12:21) на Вас Китайсы плохо влияют.. Нет, это французы
-------------------- Будьте осторожны со своими желаниями — они имеют свойство сбываться.
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 10:50
Сообщение
#11246
|
|
 Карбон Углеродыч Группа: Модераторы Сообщений: 14267 Регистрация: 17.7.2010 Вставить ник Цитата Из: Хабаровский край Мотоцикл: пешеход Репутация: 265
|
Цитата(serg @ 13.9.2014, 1:05) Карбоныч - злодей. Это все уже знают!Что поделать, если ежевиков, в этом году, гораздо больше, чем всех остальных грибов... Да и в предыдущие годы, их недостатка не наблюдалось. Количество собранных, определялось лишь объемом холодильной камеры Растут на дубах. Искать просто: прошел 50 метров, оглянись на 360 градусов, на предмет наличия белых пятен на стволах На вкус, ближе всего к креветке. Ни один из отведавших ежевика в кляре, не подумал о грибе Папоротник (орляк) - особый разговор. При его упоминании, я теряю волю Особо вкусен, обжаренный, в холодных салатах и, конечно, в блинчиках! "Трубы смерти" (вороночник рожковидный) мы узнали не от китайцев, а от "голого повара" - Джеймса Тревор Оливера
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 11:04
Сообщение
#11247
|
|
|
Я в танке! Группа: Свои Сообщений: 8262 Регистрация: 17.11.2011 Вставить ник Цитата Мотоцикл: Репутация: 76
|
Цитата(car-bon @ 13.9.2014, 7:50) мы узнали не от китайцев, а от "голого повара" - Джеймса Тревор Оливера Карбоныч, да ты гурман...  P/S Пойду сало захомячу
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 11:10
Сообщение
#11248
|
|
|
Карбон Углеродыч Группа: Модераторы Сообщений: 14267 Регистрация: 17.7.2010 Вставить ник Цитата Из: Хабаровский край Мотоцикл: пешеход Репутация: 265
|
Цитата(Танкист @ 13.9.2014, 18:04) Карбоныч, да ты гурман... Вася Щупальце, тоже жаловался, что его балуют разносолами, которых он не достоин Я, предлагал, треснуть по лбу ложкой и насыпать каких-нибудь сублиматов без воды Не согласился... Кушал гаспачо и салат Хэйхэ Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 11:42
Сообщение
#11249
|
|
|
Девушка со справкой Группа: Свои Сообщений: 8828 Регистрация: 8.5.2013 Вставить ник Цитата Из: Санкт-Петербург Мотоцикл: Старый Рычун DR250SE'92 Репутация: 265
|
Цитата(car-bon @ 13.9.2014, 11:50) Это все уже знают! Что поделать, если ежевиков, в этом году, гораздо больше, чем всех остальных грибов... Да и в предыдущие годы, их недостатка не наблюдалось. Количество собранных, определялось лишь объемом холодильной камеры Растут на дубах. Искать просто: прошел 50 метров, оглянись на 360 градусов, на предмет наличия белых пятен на стволах На вкус, ближе всего к креветке. Ни один из отведавших ежевика в кляре, не подумал о грибе Папоротник (орляк) - особый разговор. При его упоминании, я теряю волю Особо вкусен, обжаренный, в холодных салатах и, конечно, в блинчиках! "Трубы смерти" (вороночник рожковидный) мы узнали не от китайцев, а от "голого повара" - Джеймса Тревор Оливера Серёга, ты точно злодей! Ну вот что ты творишь?!! Я есть хочу, а ты тут такое пишешь.. 
-------------------- Такая, какая есть.
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 11:46
Сообщение
#11250
|
|
|
Карбон Углеродыч Группа: Модераторы Сообщений: 14267 Регистрация: 17.7.2010 Вставить ник Цитата Из: Хабаровский край Мотоцикл: пешеход Репутация: 265
|
Цитата(Loka @ 13.9.2014, 18:42) Серёга, ты точно злодей! Теперь, уже никто и не сомневается!  "...Скушай заячий помёт! Он ядреный, он проймёт! И куда целебней мёда, Хоть по вкусу и не мёд!..." Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 12:02
Сообщение
#11251
|
|
 Сильно заинтересован Группа: Эндуристы Сообщений: 532 Регистрация: 26.9.2009 Вставить ник Цитата Из: Москва,Перово. Мотоцикл: Honda DEGREE+Intruder1400 Репутация: 6
|
Он на вкус конечно крут,
От него, бывает, мрут! Но вот те кто выживают - Все до старости живут!  
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 12:46
Сообщение
#11252
|
|
|
Девушка со справкой Группа: Свои Сообщений: 8828 Регистрация: 8.5.2013 Вставить ник Цитата Из: Санкт-Петербург Мотоцикл: Старый Рычун DR250SE'92 Репутация: 265
|
Мальчики, спасибо!!
-------------------- Такая, какая есть.
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 13:43
Сообщение
#11253
|
|
 Живёт здесь Группа: Свои Сообщений: 1386 Регистрация: 27.4.2013 Вставить ник Цитата Из: Санкт-Петербург Мотоцикл: Пешеход на Ford Fusion Репутация: 27
|
В продолжение грибной темы - а вы отвариваете грибы перед заморозкой?
Никогда в жизни этого не делала и все было ок, а вчера че-то прибило - мама так делала, бабушка, прабабушка, так может это я не права? Кстати, а расскажите про папоротник? Это который обыкновенный? А что вы с ним делаете? А какой вкус? А который у нас растет простой - с листиками резными лопухами - он не ядовитый? Или это только дальневосточный деликатес?
-------------------- "Я прожектором-рукой раздеваю девку-ночь..." ©
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 14:21
Сообщение
#11254
|
|
|
Натусёнок Группа: Свои Сообщений: 1283 Регистрация: 6.10.2010 Вставить ник Цитата Из: дв Мотоцикл: велосипопед Репутация: 41
|
Цитата(Желтая @ 13.9.2014, 19:43) В продолжение грибной темы - а вы отвариваете грибы перед заморозкой? Никогда в жизни этого не делала и все было ок, а вчера че-то прибило - мама так делала, бабушка, прабабушка, так может это я не права? Кстати, а расскажите про папоротник? Это который обыкновенный? А что вы с ним делаете? А какой вкус? А который у нас растет простой - с листиками резными лопухами - он не ядовитый? Или это только дальневосточный деликатес? Да, грибы отвариваем, бульон грибной кстати тоже можно заморозить на зиму, а потом в соусы, супы добавлять. Только папоротник Орляк употребляют в пищу.  Его жарят, тушат, солят. Если готовить сразу свежесобранный, его необходимо часа 3 вымачивать в воде, что бы ушла горечь. Мы папоротник сушим. Вкус очень схож с грибами, но все же другой. Вот тут хорошие рецептики http://www.povarenok.ru/recipes/show/90393/? http://www.povarenok.ru/recipes/show/26172/ -------------------- Будьте осторожны со своими желаниями — они имеют свойство сбываться.
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 14:37
Сообщение
#11255
|
|
|
Живёт здесь Группа: Свои Сообщений: 1386 Регистрация: 27.4.2013 Вставить ник Цитата Из: Санкт-Петербург Мотоцикл: Пешеход на Ford Fusion Репутация: 27
|
че-то я погуглила, вроде он и у нас растет... А его только по весне собирают?
-------------------- "Я прожектором-рукой раздеваю девку-ночь..." ©
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 14:47
Сообщение
#11256
|
|
 Ниво-гонщег Группа: Эндуристы Сообщений: 1217 Регистрация: 10.4.2013 Вставить ник Цитата Из: 27 RUS Комсомольск-на-Амуре 30км от города Мотоцикл: Yamaha Serow 225 > Honda XR Baja(|||)W 99г.в(продал) > Ниво > Hiace Репутация: 16
|
Цитата(Желтая @ 13.9.2014, 22:37) че-то я погуглила, вроде он и у нас растет... А его только по весне собирают? Если не ошибаюсь да. Собирать его довольно быстро если место хорошее, бывает и мелкий и крупный, но мелкий кмк вкуснее)))) У нас сейчас бруснику собирают, ягодников больше чем ягоды))) А вообще классно он идет в купе с толченой кортошкой и хорошо обжаренными сыроежками) ммм... -------------------- Я выезжал на природу всего один раз - когда заснул за рулём.
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 14:48
Сообщение
#11257
|
|
|
Натусёнок Группа: Свои Сообщений: 1283 Регистрация: 6.10.2010 Вставить ник Цитата Из: дв Мотоцикл: велосипопед Репутация: 41
|
Да, только весной, мы собираем в конце мая, когда он только, только из земли вылезает.
Вот так выглядит это дело  В супермаркетах наверняка продается и у вас. Как правило в магазинах соленый, в вакумной упаковке. Соленый нужно предварительно вымачивать, а потом уже жарить (с мясом и лучком очень вкусно). А вообще, приглашаем всех к нам в гости! Будет вам и папоротник и ежовик в кляре и трубы смерти (на закуску)  Да, а вот трубы в свежем виде практически безвкусные, вот если их высушить, а потом перетереть в порошок и добавлять в ту же картошку как приправу, выходит весьма не дурно. -------------------- Будьте осторожны со своими желаниями — они имеют свойство сбываться.
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 15:23
Сообщение
#11258
|
|
|
Живёт здесь Группа: Свои Сообщений: 1386 Регистрация: 27.4.2013 Вставить ник Цитата Из: Санкт-Петербург Мотоцикл: Пешеход на Ford Fusion Репутация: 27
|
Цитата(Natusenok @ 13.9.2014, 14:48) В супермаркетах наверняка продается и у вас. не видела ни разу ))) Цитата(Natusenok @ 13.9.2014, 14:48) приглашаем всех к нам в гости! "Лучше вы к нам" ©Цитата(SEROWICH @ 13.9.2014, 14:47) У нас сейчас бруснику собирают, ягодников больше чем ягоды))) у нас пока еще за грибами народ валом валит Бруснике еще рановато, чернике уже поздно. По Московской трассе у Питера (километров 100-150) морошку продавали уже в начале осени.Почитала в инете - пишут, что орляк в Питере только у корейцев на рынках можно найти маринованный или очень редко сушеный. Так что, увы, не попробовать мне -------------------- "Я прожектором-рукой раздеваю девку-ночь..." ©
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 15:23
Сообщение
#11259
|
|
|
Главный Группа: Администраторы Сообщений: 53769 Регистрация: 18.4.2008 Вставить ник Цитата Из: В. Новгород Мотоцикл: Suzuki Djebel 250 GPSver 98 г., был. Репутация: 350
|
Про грибы:
-------------------- Жить надо так, чтобы товарищ майор восхищённо цитировал Сергея Викторовича.
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
13.9.2014, 15:25
Сообщение
#11260
|
|
|
Натусёнок Группа: Свои Сообщений: 1283 Регистрация: 6.10.2010 Вставить ник Цитата Из: дв Мотоцикл: велосипопед Репутация: 41
|
Цитата(Желтая @ 13.9.2014, 21:23) Так что, увы, не попробовать мне Могу на пробу выслать 
-------------------- Будьте осторожны со своими желаниями — они имеют свойство сбываться.
Полезно: 0
Вредно: 0
|
|
|
|
|
45 чел. читают эту тему (гостей: 45, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.8.2025, 14:26 |